Información

Atún

Atún. Origen FAO 71.

Tipo de pesca: Extractiva.

Preparación: En filete para la plancha,tacos para guisos y con tomate.

Más detalles


11,95 € IVA incluído

Sugerencias:El atún al ser un pescado con poca grasa tiene que guisarse poco.Si se elabora a la plancha, "vuelta y vuelta" (el centro debe quedar sonrrosado) y si es para tomate o marmitaco con el calor de la olla es suficiente: añadir cuando el tomate este en su punto y se hace con el calor residual sin poner al fuego y en el caso del marmitaco igual ,cuando la patata este ya cocida añadir el atún y en un momento esta listo.Asi conseguiremos que no pierda sabor y que quede jugoso.

Carrito  

(vacío)

Buscar