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Atún rojo

Atún rojo. Origen FAO 34.

Tipo de pesca: Extraciva

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13,40 € IVA incluído

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(reducción de 20 %)

Sugerencias: Este producto es ideal para elaborarlo a la plancha y para consumirlo crudo. Para la plancha hay que hacerlo poco,el centro ha de quedar rosado. Para su elavoracion crudo simplemente descongelar y preparar cualquier receta. En el caso de querer elaborar carpaccio de atun ,se debe cortar muy fino cuando el atún esté todavia congelado(dejar pasar unos minutos al sacarlo del congelador,que pierda frio).

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