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Cabracho, filetes

Cabracho, filetes. Origen Islandia.

Tipo de pesca. Extractiva

El cabracho es en pescado blanco muy sabroso que es utilizado para preparar el " pastel de cabracho" Tambien se puede utilizar para la plancha,horno,caldos y sopas,rebozado...

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9,75 € IVA incluído

Sugerencias: No olviden indicarnos como van a preparar este pescado y se lo preparamos de la mejor forma para sus guisos.Si lo van a rebozar,quitamos la piel y cortamos sesgado.Para horno es preferible con la piel y para la plancha con unos cortes en la piel para que no se vuelva.

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